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Maison Ardoise
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Willkommen im Maison Ardoise

Küche mit Handschrift

Ein Haus aus dem Jahr 1926, das seine Karte jeden Morgen neu auf die Schiefertafel schreibt. Wenige Gänge, klare Aromen, offenes Feuer — und ein Raum, der leiser ist als die Küche.

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    Dunkler Speisesaal mit einem gedeckten Tisch und brennenden Kerzen. Warme Hängeleuchten über Holztischen im Halbdunkel. Bartresen vor einer Backsteinwand, spärlich beleuchtet.

    Das Haus

    Zwischen Hafen und Handwerk

    Der Charakter dieser Küche kommt vom Feuer: verschiedene Hölzer, Glut und die Spur von Rauch, die sich in alles legt. Das begrenzt zwangsläufig, wie viele Gäste wir an einem Abend bewirten können, ohne aufzugeben, was uns ausmacht.

    Sagen Sie uns, worauf Sie Lust haben — wir kochen es Ihnen.

    Die ganze Karte

    Aus der Karte

    Was diese Woche auf der Tafel steht

      Die ganze Karte

      Die Mannschaft

      Wer hier kocht

        Impressionen

        Ein Abend im Haus

        Gästebuch

        Was Gäste sagen

        Fischgericht auf einem dunklen Teller, seitlich angeschnitten.

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        Gut zu wissen

        Bevor Sie kommen

        Reservierungen nehmen wir bis zwei Stunden vor dem Termin an. Für den Gewölbekeller und für Gruppen ab sieben Personen rufen Sie uns besser an — das lässt sich am Telefon schneller klären als per Formular.


        Drei Gehminuten von der Haltestelle Meßberg. Im Hof gibt es acht Stellplätze, die Einfahrt liegt hinter dem Tor.